E3是美的热水器发生故障的一种常见错误代码，表示该热水器传感器发生故障。在发生故障时，热水器运行不能正常，无法加热水，使用不便。如果出现这种情况，我们需要采取以下措施：
1.断电后检查传感器是否损坏或脱落。有些传感器可能会因为老化或者错误的安装位置而导致出现故障，我们需要检查传感器是否安装在正确的位置，并且确认传感器是否有损坏的情况。
2.如果传感器没有出现损坏的情况，可以考虑重置热水器。重置热水器方法为：先将热水器断电，等待10-20秒后再通电，此时热水器会自动重新启动，然后检查是否解决问题。
3.如果这两种方法都无法解决问题，我们需要考虑将热水器送到专业维修服务中心进行检修和处理。由于热水器可能涉及到电路等电器元器件，需要专业人士来解决问题，以免因为操作不当导致更大的故障。
总之，如果我们在使用美的热水器时遇到了E3这个错误代码，我们需要逐步排查故障并且按照上述方法进行修复。同时，在平时使用中，我们也要注意热水器的维护和保养工作，预防故障的发生。例如，定期清洗过滤网，保持热水器的清洁，这样可以有效的延长热水器的使用寿命，减少故障的发生。