有影响。因为冰箱冷冻室内结冰严重，会导致大量冰块堆积，使冰箱冷冻室的温度难以下降，不能达到一个平衡的温度差；由于冰层厚度的大大上升，造成了冰箱内部温度难以下降，从而使之储存的食品保质期也跟着下降；冷冻室结冰严重导致冰块厚度大幅度上升，占用了大量冷冻室储存食材的位置。
建议处理方式:
1、建议先关掉冰箱电源，采用热水去冰，大幅度减少结冰厚度，进一步对冰箱采取设施。
2、由于冰箱结冰厚度较大，可以对冰箱进行一个除冰，除霜处理，再后对其涂上食用油，使后面结冰的话，并会更好的剥离。
3、由于结冰厚度过大，建议要请专业的检修人员上门进行一个处并处理，再对冰箱的其他损耗进行有所保修。
4、若是条件比较充足的话，可以进行一个除冰除霜工具设备的一个购买，直接断绝了今后冷冻室内结冰的困扰，不过，除霜除冰工具设备建议请专门人员上门安装。